海参三煮三泡!不能碰油,是什么意思? 1、因为海参是海产品,所以有腥味,三发三煮可以很好的去除海参的腥味以及一些杂质,然后保留海参的营养,让海参的肉质更加鲜嫩,所以海参要三发三煮。2、因为海参是海产品,有腥味,三发三煮可以很...