干海参放的时间长了,上面有白色的东西是什么?是变质了吗? 1、干海参发白不一定是发霉了,有可能是正常的现象,具体情况需要根据实际情况来判断。如果干海参发白发灰,伴有异味,可能是发霉了,因为干海参一般是在干燥的环境下储存,如果...