冬瓜海参排骨汤的做法

主料: 光鸭 冬瓜 米仁;辅料: 陈皮 姜l 葱精 盐 米酒 植物油 将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。炒锅内放油烧五成热,将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。

食材:排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐10克。排骨洗净剁小块,海参切小块,其余辅料冲洗干净。冷水锅下排骨,不盖锅盖大火煮开后,转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。

首先,我们要准备好食材。需要新鲜海参一只,二斤排骨,还有姜、葱、盐、料酒等辅料。将海参清洗干净,剪去须和鳃,用淡盐水泡发30分钟,排骨用开水焯一下,沥干备用。接下来,炖制海参排骨。

首先,我们将买来的排骨剁成小块儿,然后放入冷水中浸泡二十分钟,再放入盆中清洗,一定要记得反复多次换水,沥去血水。然后我们把泡发的海参切成小块儿,待用即可。

准备工作:水发淡干海参洗净后(如果是冷冻保存的就提前解冻),投入沸水中,加料酒焯烫1分钟左右,捞出沥水。猪排骨洗净后斩成块,热水下锅,烧开后再煮2分钟左右,把排骨的异味和血水去除干净。

海参排骨炖汤配什么好吃  第1张

鱼胶海参炖排骨山药的做法

步骤一:腔骨洗净焯水。步骤二:山药去皮,切块,泡水里备用。步骤三:泡、发好的海参切块备用。步骤四:腔骨大火烧开转小火30分钟。步骤五:把骨头汤,山药,海参放入电压力锅。步骤六:电压力锅通电,选“汤粥”功能。

首先,我们将买来的排骨剁成小块儿,然后放入冷水中浸泡二十分钟,再放入盆中清洗,一定要记得反复多次换水,沥去血水。然后我们把泡发的海参切成小块儿,待用即可。

海参鱼肚肉骨汤材料:海参100克,鱼肚100克,山药150克,猪骨600克,生姜10克, 蜜枣2个,盐2茶匙,水适量。做法: 除预先泡好的海参外,其余材料洗净。 猪骨用开水煮去血。

准备煲汤的食材,排骨、海参。配料除杞子外洗净浸泡15分钟。排骨洗净砍成小段,与冷水同入锅烧开出水,撇走浮末海参、出过水的排骨入汤锅。倒入泡过水的清补凉配料,红枣要去核。

海参煲汤家常做法1:海参山药排骨汤 煲汤做法操作步骤:1:准备好食材,加一碗半清水,放入电饭锅“煮汤”功能2小时。2:煮好后,撇去浮油,加适量盐即可。小贴士 若上火,可将红枣去核,煲出来的汤没那么燥火。

排骨海参汤的家常做法

准备煲汤的食材,排骨、海参。配料除杞子外洗净浸泡15分钟。排骨洗净砍成小段,与冷水同入锅烧开出水,撇走浮末 海参、出过水的排骨入汤锅。倒入泡过水的清补凉配料,红枣要去核。

首先,我们将买来的排骨剁成小块儿,然后放入冷水中浸泡二十分钟,再放入盆中清洗,一定要记得反复多次换水,沥去血水。然后我们把泡发的海参切成小块儿,待用即可。

银耳海参汤。材料:由银耳10克,海参250克,冰糖适量。做法:将银耳、海参发开洗净,加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。

将海参发泡好洗净,排骨剁成小块,蘑菇洗净切成片状。排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。排骨均匀的铺在砂锅底部,再将蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。

海参可以和排骨香菇一起炖。通常是炖汤。海参香菇排骨汤,味道鲜美,营养丰富。做法如下:准备排骨、海参、香菇,再准备辅助调理,如黄酒、盐、葱、天麻片、花椒、生姜等。海参浸泡洗净,排骨切成小块,香菇洗净切片。