干海参有一层白粉状,还能吃吗

然而,如果海参除了表面有白色物质之外,还同时出现海参体形干瘪歪扭、有腐败气味、颜色无光泽等表现,那么就表示海参已经变质,不能食用。

干海参放了5年了上面有白色物能吃,白色物质是发海参时加的明矾,有少量毒性,一定要清洗干净。

只需干海参仍在保存期内,表层没有出现显著烂掉,闻着并没有显著臭味时,因此便是能够再次服用的。

干海参放冰箱里一段时间没吃, 上面有那白色的东西 ,不是坏了。由于很多海参是甜晒或者盐晒出来的,放冰箱时间久了,会把糖或者盐也给冻出来,也会发白,把海参洗洗,以后还可以食用。

朋友送的海参,不知是不是已经泡好,很大个,而且表面白白的,怎么回事?

1、海参泡发后变白,可能是变质了。干海参最多保存5年。海参泡发的做法 第一步:将买回家的干海参,放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,轻轻地搓洗,将海参表面的浮灰,清洗干净。

2、海参表面白色是盐霜,为正常现象。海参属于海产类,因此其体内会有一定的含盐量,经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面,这样就会使得海参表面发白。

3、海参泡发后表面黏糊糊的,还发白,是可以正常食用的。这其实是正常现象,海参表面发白是因为其含有一定的盐分,在晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面。

4、海参变白如果是变质就不能吃了,如果是加工导致的可以吃。以下是变质和加工的判断方法:变质 气味:正常的海参气味是带有海腥味的,不带有其他的异味,但是变质的海参其会带有腥臭味,甚至会带有其他的异味。

5、泡过水后就好了 盐分比较高 可能是因为晒海参的时候天气的问题 海参泡发后发白怎么办 方法如下:海参可用水发,发时所用的容器和水,均不可沾油、碱、盐等成份。因油、碱易使海参腐烂溶化。盐则会使海参发不透。

6、海参属于海产类,因此其体内会有一定的含盐量,经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面,这样就会使得海参表面发白。有些海参在加工的过程中还会格外的加盐,这种海参表面的白色就会更加多。

白色海参怎么回事

1、市场上白色没刺的海参是海参的一种,叫做白玉参。白海参又名白玉参,是极为稀有的海参,是刺参的一种遗传变异,白海参不仅数量极少,对生存水质的要求极为苛刻。如海水受到轻微污染,白玉参就无法存活。

2、发霉:海参出现发白的情况可能是因为发霉而导致的,海参在加工时,如果没有将其内部的内脏清除干净,内脏中残留的有机物则会被细菌慢慢侵蚀,从而导致海参表面出现发霉的白色物质。

3、海参表面变白是怎么回事 海参表面白色是盐霜,为正常现象。海参属于海产类,因此其体内会有一定的含盐量,经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面,这样就会使得海参表面发白。

4、海参发白是正常的现象,主要是因为海参属于海产品,所以表面有大量的盐分,在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应,就会在海参表面形成白色的物质,这物质是盐霜。食用时洗掉就可以了。

5、干海参发白是正常的现象,因为海参属于海产品,表面有大量盐分,在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应,就会在海参表面形成白色的物质,这物质是盐霜。食用时洗掉即可。

表皮白色的是什么海参  第1张