求助海参大师们,拖朋友买的海参,泡好煮出来里面发黄,还能吃吗?朋友说这...

1、可以吃的,变成这样主要是因为海参质量一般或者是泡的时间太久了,这时候的海参还是可以吃的,只是口感略差了。

2、可以吃的,海参泡发的时候主要就两种颜色,水发黄和水发绿。

3、海参内壁上一层黄的可能是海参的内脏,可以食用。但是,如果海参的黄色物质不是内脏,而是其他物质,如变质的物质或污染物,则不能食用。在购买海参时,应选择外形完整、无异味、无虫蛀、无霉变、无腐烂变质的海参。

4、两种颜色海参泡发的时候主要就两种颜色,水发黄和水发绿。

5、海参内筋发黄可以吃。 海参内筋发黄是正常现象。海参只有是刚加工出来的内筋才是白的,然后存放的时间越久,内筋就会慢慢变黄色,属于自然现象。

6、你好朋友!海参买回后用水泡发现水呈黄色不正常!根据我的经验水发海参时水呈黄色说明该海参是加过糖的海参。

野生海参为什么会黄  第1张

即食海参肉质发黄什么原因

1、是的,因为海参内脏本身就是黄色,并且还说明海参十分新鲜,是可以放心使用,所以是的。

2、即食海参打开烂的不成形的原因可能是:质量问题。**海参的生长环境不好,或者在生长过程中被污染,导致海参的质量不好。解冻方法错误。**海参需要用加盐的冷水进行解冻,如果直接用热水解冻,可能会让海参变得软烂。保存不当。

3、即食海参冷冻后出现一面黑一面有黄斑的情况,可能是由于海参在冷冻过程中出现了解冻的情况,然后再次冻结,由于海参内部水分形成冰晶,造成海参表面受损,从而导致颜色变化。

4、问题一:如何挑选即食海参? 刺短粗才好,化冻后要滑不涩,韧性要好,腥味偏低要好一些,口感脆的海参和发涩的海参可能存在添加问题,海参表面不挂冰,冰冻前和化冻后的海参重量差在4g之内最好。

海参内筋发黄什么原因

海参内筋发黄是因为:饲养的方式和饲养的添加问题,会导致海参内筋发黄。发好后的海参,肉筋泛黄同事参体颜色通体漆黑,那么就是上色后,色素导致的肉筋泛黄。

泡发后、未煮前的海参,呈淡黄色属正常现象。因为生长环境以及食物不同,海参体内残留的颜色不同,内筋的颜色也不同,或白色,或淡黄色,或绿色等等,这时的颜色是内筋原本的颜色。

大棚激素海参,因为饲养方式和饲料添加问题,导致海参肉筋泛黄。发好后的海参,肉筋泛黄同事参体颜色通体漆黑,那么就是上色后,色素导致的肉筋泛黄。

干海参为什么发黄

1、发好的干海参上面有黄色斑点通常是因为干海参在泡发过程中,没有清除干净或者没有烹饪熟透,使得海参表皮上的细菌或酵母菌得以存活,这些微生物可能使海参表皮产生斑点。

2、两种颜色海参泡发的时候主要就两种颜色,水发黄和水发绿。

3、是什么发黄?海参发黄吗,很正常的,海参颜色一般是棕褐色、咖啡色和黑色的比较多,海参的颜色跟他生活的海域有关,在生长过程会跟周围颜色同步,比如生活在黑色的海底颜色附近,它就会慢慢变成黑色。

4、可能是放的时间有点久受潮了,家里有烘干机可以烘干一下如果没有也可以用吹风机吹一下即可。

5、干海参出现这样的情况,主要就是因为空气水分含量较高,出现的霉变现象,最好是不要再吃了,避免导致腹泻现象产生。

6、这就跟烤面包一样,温度高了,面包就会发黄,感觉像是烤焦的一样,所以高温烘干的海参颜色会发黄。